Si è svolto in Perù, a Lima, mercoledì 4 novembre, uno degli appuntamenti più attesi della gastronomia mondiale, “The 50 Best Restaurants 2026”. Dopo aver svelato a settembre la lista dei 50 migliori hotel, che per il secondo anno consecutivo ha incluso l’Hôtel de Paris Monte Carlo, questa classifica di riferimento nel settore dell’ospitalità ha annunciato i 50 migliori ristoranti del mondo.
L’HOTEL DE PARIS FRA I 50 MIGLIORI RISTORANTI AL MONDO
Quest’anno Le Louis XV Alain Ducasse dell’Hotel de Paris Monte Carlo è entrato in classifica, conquistando il 47° posto. “Diventa così il primo locale del Gruppo Monte Carlo Société des Bains de Mer e, più in generale, del Principato di Monaco a figurare in questa prestigiosa classifica”commentano alla SBM.
Un risultato lusinghiero per il Paese nel quale ristoranti e alberghi di lusso rappresentano un’attrattiva importante.
ALAIN DUCASSE RENDE OMAGGIO AL LAVORO DI TUTTA LA SQUADRA
Alain Ducasse, oggi insignito di 18 stelle Michelin, ha voluto innanzitutto ringraziare tutti i membri del team del ristorante, guidato dallo chef esecutivo Emmanuel Pilon, dal Pastry Chef Sandro Micheli, dalla sommelier capo Hélène Tessera e dal direttore di sala Giovanni Pitton.
«Desidero rendere omaggio al lavoro e al talento di tutta la squadra del Louis XV – Alain Ducasse, che porta costantemente uno sguardo nuovo sull’alta cucina e offre ai nostri clienti un’esperienza davvero memorabile», ha dichiarato.
«Mi congratulo di cuore con lo Chef Alain Ducasse e con tutto il suo straordinario team per il loro immenso talento e per la cucina d’eccezione riconosciuta a livello internazionale, che contribuisce a dare lustro al nostro Gruppo e all’intera destinazione nel mondo», ha dichiarato Stéphane Valeri, Presidente delegato di Monte Carlo Société des Bains de Mer.
Nell’immagine in apertura: Alain Ducasse & Emmanuel Pilon; Ft@ Matteo Carassale.
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