Domenica Castagnata e Prodotti del Territorio a Bajardo (Provincia di Imperia)
Domenica Castagnata e Prodotti del Territorio a Bajardo (Provincia di Imperia)
Domenica 3 novembre 2024 Bajardo, affascinante borgo ligure in provincia di Imperia, posto a 900 metri di altezza, propone una giornata dedicata all’autunno e ai prodotti del territorio. Oltre ad ammirare la vista particolarmente suggestiva che si gode da questo comune, si svolgerà tutto il giorno nei giardini del Tiglio un mercatino con offerte artigianali e produzioni dei coltivatori locali. Autunno a Bajardo con castagnata e vin brulé Ma il momento più atteso sarà alle 15, quando, presso il parcheggio...

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Il Festival des Etoilés Monte Carlo Celebra le Cantine dell’Hotel de Paris
Il Festival des Etoiles di Monte Carlo Celebra le Cantine dell'Hotel de Paris
Il Festival des Etoilés Monte-Carlo ha chiuso in bellezza lo scorso 11 ottobre celebrando al termine di questa sua quarta edizione il 150° anniversario delle Caves dell’Hotel de Paris, le celebri e vastissime cantine sotterranee, nate per volontà di Marie Blanc, moglie del fondatore della Société des Bains de Mer, la SBM, che vede oggi Stéphane Valeri quale Presidente Delegato. 350mila bottiglie nelle cantine dell'Hotel de Paris Un anniversario che ha portato alla riscoperta e valorizzazione di “un luogo unico...

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Torna l’Oktoberfest al Café de Paris di Monte Carlo
Torna l'Oktoberfest al Café de Paris di Monte Carlo
Finiti i grandi eventi estivi si accende nel Principato l'Oktoberfest. L'appuntamento con le serate ispirate alla famosa festa popolare bavarese tornerà anche alla Brasserie del Café de Paris, alla terrazza del primo piano,  dopo 4 anni di interruzione a causa dei lavori di ristrutturazione (LEGGI L'ARTICOLO). In programma dieci serate , dal 18 al 27 ottobre, all'insegna di musica, balli, specialità tradizionali e soprattutto boccali di birra, che permetteranno ai presenti di calarsi nell'atmosfera festiva e allegra dell'Oktoberfest. Oktoberfest al Café...

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Un Esercizio Record il 2023-2024 per Monte Carlo SBM
Un Esercizio Record il 2023-2024 per Monte Carlo SBM
di Angela Valenti Durazzo - La conferenza stampa sull'andamento del gruppo Monte Carlo Société des Bains de Mer (SBM) dello scorso 29 maggio nell'esclusivo Monte Carlo Bay Hôtel, ha rivelato un bilancio molto positivo. L'incontro ha permesso infatti a Stéphane Valeri, Presidente-Delegato del gruppo, di illustrare i dati 2023/2024, i quali hanno hanno evidenziato quello che è stato definito “un esercizio record”. Mentre il futuro riserva, fra l'altro, il rinnovo di alcuni rinomati locali del gruppo e l'apertura di un ristorante...

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La Fougasse Monegasca (A Fugassa), Dolce della Tradizione
La Fougasse Monegasca (A Fugassa), Dolce della Tradizione
di Angela Valenti Durazzo - La fougasse monegasca (fugassa, in dialetto) è un dolce caratteristico del Principato di Monaco che è possibile trovare in alcune panetterie, pasticcerie tradizionali e negozi che vendono specialità locali. Si tratta di una sorta di “focaccia” biscottata di forma rotonda e di varie misure, profumata ai fiori d'arancio (le arance e gli agrumi fanno a loro volta parte della tradizione monegasca LEGGI L'ARTICOLO). Il dolce, abbastanza sottile e friabile, è di norma decorato con piccoli...

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Insalata Russa con Tonno e poca Maionese (la ricetta)
Insalata Russa con Tonno (la ricetta)
di Limaclé - Una ricetta classica e gustosa che va bene d'inverno e d'estate, veloce e facile da realizzare e che fa si che anche i bambini mangino le colorate verdure. Arricchita con le uova sode e il tonno può  rappresentare un ricco antipasto nelle feste. L'economicità e la praticità, sono inoltre un pezzo forte di questo piatto del quale esistono a seconda dei paesi e delle tradizioni numerose varianti.   Insalata russa fatta in casa: gli ingredienti 4 patate medie...

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Amazónico Monte Carlo, Sapori e Atmosfere delle Regioni Amazzoniche al Café de Paris (le foto)
Amazónico Monte Carlo, Sapori e Atmosfere delle Regioni Amazzoniche al Café de Paris (le foto)
di Angela Valenti Durazzo - Un nuovo locale sta per arricchire  il panorama culinario e mondano monegasco: Amazónico Monte Carlo aprirà le sue porte fra pochi giorni, venerdì  5 aprile 2024, nel restaurato Café de Paris (LEGGI L'ARTICOLO), permettendo a coloro che vi si recano di godere anche della spettacolare terrazza che si affaccia sulla Piazza del Casinò. [caption id="attachment_37884" align="aligncenter" width="815"] La imperdibile vista che si gode dal Café de Paris sulla piazza del Casinò ; Ft©Monte Carlo SBM[/caption]...

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Inaugurato il “Blue Bay Marcel Ravin” a Monte Carlo
Inaugurato il “Blue Bay Marcel Ravin” a Monte Carlo
Dopo 5 mesi di ristrutturazione è stato inaugurato il Blue Bay Marcel Ravin. A tagliare il nastro dell'esclusivo locale il cui nome era in precedenza “Blue Bay del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort” e che sarà aperto al pubblico il prossimo 14 febbraio, S.A.S. il Principe Alberto II; Stéphane Valeri, Presidente e Amministratore Delegato della Monte Carlo Société des Bains de Mer; Frédéric Darnet, Direttore Generale del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort e lo chef Marcel Ravin. Ristrutturazione e rinnovamento gastronomico...

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Aperture di Locali e Novità della Monte Carlo SBM nel 2024
Aperture di Locali e Novità della SBM nel 2024
Di Angela Valenti Durazzo - Le aperture dei locali nel 2024 sono state al centro del discorso tenuto da Stéphane Valeri, presidente e amministratore delegato della Monte-Carlo Société des Bains de Mer (SBM) , in occasione dell'incontro degli auguri per il nuovo anno ai giornalisti nell'elegante Crystal Bar dell'Hotel Hermitage. Ci aspetta dunque un anno denso di novità e conclusioni di progetti già avviati. Il Crystal Bar diventa ristorante giapponese Per cominciare il 4 aprile, sul tetto del rinnovato Café de Paris...

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Ricetta Last Minute per il Cenone di San Silvestro: Risotto allo Champagne/Spumante
Ricetta Last Minute per il Cenone di San Silvestro: Risotto allo Champagne/Spumante
di Limaclé - Una ricetta last minute per il Cenone di San Silvetro? Il risotto allo champagne o allo spumante è una piatto classico, facile da realizzare, veloce, per il quale occorrono pochi ingredienti. Inoltre essendo particolarmente delicato e raffinato (ma dal sapore intenso) certo non deluderà i vostri amici, anche se al risotto dovrete far seguire, rigorosamente, un secondo a base di lenticchie in osservanza alla tradizione bene augurale per l'anno nuovo (LEGGI L'ARTICOLO). La preparazione è la stessa...

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