di Angela Valenti Durazzo – La ricchezza del nostro territorio e delle eccellenze della tradizione pasticcera italiana protagoniste ancora una volta a Monte Carlo: è stata infatti presentata alla stampa lo scorso 22 novembre presso la Pasticceria Cova del Principato di Monaco, in occasione della “Sesta Settimana della Cucina Italiana nel mondo”, la seconda edizione de “La Più Grande Degustazione Italiana di Marron Glacés”organizzata da Enrico Bardini, presidente di Agrimontana International, in collaborazione con la Pasticceria Cova di Monte Carlo (sulla prima edizione GUARDA L’ARTICOLO).

Degustazione di Marron Glacés: Gusto Prelibato e Rispetto dell’Ambiente

I marron glacés, ci calano anche quest’anno nell’atmosfera autunnale, anticipando i dolci sapori che troveremo sulle tavole nelle prossime festività natalizie. Nella nota pasticceria di boulevard des Moulins, infatti, fino alla fine di novembre 2021, i marron glacés saranno in primo piano: tentazione per i palati raffinati, da gustare uno ad uno, oppure ingrediente principe dei dessert creati per l’occasione.

“Sono contento di poter continuare questo percorso cominciato lo scorso anno in Italia e proseguito qui nel Principato di Monaco – spiega Enrico Bardini – In particolare, visto il successo ottenuto nel 2020, nonostante la pandemia del Coronavirus, aver replicato l’iniziativa anche quest’anno ci ha convinti che l’ interesse dei consumatori per i marron glacés non smette di crescere, anche la di là del periodo prenatalizio. Noi siamo comunque pronti a rispondere alle esigenze della clientela che apprezza la qualità ed il fatto che tutti i nostri prodotti siano realizzati seguendo la filosofia del fondatore, Cesare Bardini, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti o aromi artificiali”.

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