Sicurezza Alimentare, anche Monaco Partecipa al Dialogo Ministeriale Mediterraneo su Iniziativa del Governo Italiano
Sicurezza Alimentare, anche Monaco Partecipa al Dialogo Ministeriale Mediterraneo su Iniziativa del Governo Italiano
Isabelle Berro-Amadeï, Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione del Principato di Monaco, ha partecipato, ieri, mercoledì 8 giugno, in videoconferenza, al Dialogo Ministeriale Mediterraneo sulla crisi della sicurezza alimentare, organizzato su iniziativa del Governo italiano. Un'iniziativa - che ha coinvolto 24 Paesi dell'area e i rappresentanti di 7 organizzazioni internazionali - il cui obiettivo è quello di Individuare misure concrete per affrontare l’impatto sulla sicurezza alimentare nel bacino del Mediterraneo a seguito del conflitto in Ucraina. “L'invasione russa dell'Ucraina...

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Quando il Cibo Richiama la Nazionalità del Prodotto, di Giuseppe Durazzo
Giuseppe Durazzo, Quando il Cibo Richiama la Nazionalità del Prodotto
di Giuseppe Durazzo - Bureau d'Etudes et Conseils Monaco - L'attuale domanda da parte dei consumatori ed in parte della politica, di informazioni circa l'origine dei prodotti alimentari e dei loro ingredienti, anche se giustificata, sta creando un fenomeno che assume i caratteri di «sovranismo alimentare», configurandosi come domanda di prodotto in qualche maniera autarchico, ma anche di un prodotto che sembri un prodotto antico, fatto vicino a casa, alla fine dei conti migliore e più sicuro per il consumatore. Il richiamo...

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