Polo Universitario Imperiese – Alla Scoperta del Turismo Esperienziale e della Ricchezza Gastronomica ed Artigianale
Turismo enogastronomico e turismo esperienziale. La ricerca dell’autenticità e dell' “esperienzialità”, diventa una modalità ancora più attuale in questo periodo di riapertura e di vacanze che seguono al lockdown causato dall'emergenza globale del coronavirus. L'artigianato che si apre al turismo, che racconta aziende del territorio e prodotti. Perché non ripartire dunque dalle risorse tradizionali, dalla valorizzazione dell'ambiente e delle ricchezze gastronomiche italiane tanto care anche ai vicini francesi? “Tutti argomenti – spiegano i docenti Luisa Puppo e Umberto Curti (Welcome...
