Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: a Monte Carlo prende il via col Maestro-Pasticcere Alessandro Dalmasso (Il Programma).
Alessandro Dalmasso, Maestro-Pasticcere Piemontese è tra i protagonisti a Montecarlo della Seconda Settimana Della Cucina Italiana nel Mondo
di Angela Valenti Durazzo - A presentarlo  è sufficiente il fatto che la prestigiosa “Pasticceri&Pasticcerie”, guida che "Gambero Rosso" dedica all'arte del dolce, abbia confermato al suo locale il simbolo delle “tre torte”. Si tratta di Alessandro Dalmasso, esponente dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani e protagonista, sotto il patrocinio dell'Ambasciata d’Italia a Monaco dell'evento con cui l'Associazione Dante Alighieri aprirà a Monaco la Seconda Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (20-26 novembre 2017). Il Programma Martedì 21 novembre, dunque, il maestro-pasticcere...

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Raffaele Lauriola: i segreti per diventare chef a Monte Carlo e a Londra
Lo Chef Raffaele Lauriola a Londra
Di posti e di ristoranti esclusivi Raffaele Lauriola, cuoco di 58 anni, ne ha conosciuti molti in vita sua: in Italia, a Monte Carlo (dove è stato chef al Meridien Beach Plaza) e da ultimo a Londra dove è chef executive all'Hotel Baglioni. Il cuoco, originario del Gargano in Puglia, porta da sempre a tavola, anche all'estero, i sapori della cucina italiana. I dati statistici ci dicono che gli chef sono sempre maggiormente richiesti sia in Italia che all'estero. E...

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Anche ai Piloti del GP Piace il Gelato Italiano
Il gelato italiano, alle nocciole piemontesi, al gianduiotto ecc. protagonista a Monte Carlo.
Tra i molti vanti del "Made in Italy" a Monaco vi è il gelato italiano artigianale, settore in crescita un po' ovunque a livello internazionale e piccolo peccato di gola  a cui non rinunciano neppure i molti Vip e sportivi che frequentano la vita mondana e gli eventi del Principato. E se il brasiliano Felipe Massa, pilota di F1 della Williams, ad ogni grand prix va a "La Gelateria" di Roberto Stampfl, in rue Grimaldi a pochi metri  dal circuito...

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